脑血栓是在脑动脉粥样硬化和斑块基础上，在血流徐徐、血压偏低的条款下，血液的有酿因素附着在动脉的内膜酿成血栓，称之为脑血栓。

     临床上以偏瘫为主要临床推崇。多发生于50岁以后，男性略多于女性。

     中老年东谈主多吃豆豉能有用地拒接脑血栓的酿成，从而防治老年性稚子症。

     据报导，日本宫崎医科大学在一份磋商呈报中指出，豆豉是一种养分价值较高的食物。

     据当代科学分析，豆豉含有无数能熔化血栓的尿激酶，还含有一些能产生无数B族维生素和抗菌素的细菌。而导致老年稚子症的主因是脑血栓的酿成。    

     因此，在平素生存中，中老年东谈主不妨多吃些豆饱读。

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